Bebida sin teína originaria de Sud-África. Producida por una leguminosa (Aspathus Linearis). Su infusión de color rojo, tiene sabor dulce y afrutado. Bebida dulce y suave. Aroma inconfundible con fuertes notas de regaliz y con un regusto dulce que se prolonga en el paladar. Infusión color amarillo terroso. Digestiva. Ideal para tomar de noche, debido a que no contiene teína.
Denominación legal: frutos sanos, limpios y desecados del Pimpinella anisum..
Descripción producto: pimpinella anisum. Anís en grano, los egipcios ya la utilizaban como planta medicinal.
Ingredientes: anís en grano.
Alérgenos: Pueden contener cereales con GLUTEN debido a posible contaminación cruzada en el proceso productivo.
Condiciones de almacenamiento: mantener en envase cerrado, en lugar fresco y seco.Mantener a temperatura <24°C.
Uso y preparación: infusionar 2,2g en 200 ml de agua a 85-90°C y dejar infusionar 3-4 minutos.
ENVASADO POR CAFÉ SAM, S.A.L. C/Guinovarda,15 08784 Piera (Barcelona).
