Blend de cafès intensos, amb caràcter, però extremadament net. Sabor que omple i molt persistent. Entrada a la boca potent sense acidesa, recorda xocolata negra, nous i fruits secs. Cafè fort, potent, amarg per a qui no vol renunciar a un clàssic ibèric.
Denominació legal: cafè en gra de torrat natural i torrefacte.
Descripció producte i envasament: cafè torrat en gra torrat 80% natural i 20% torrefacte. Envasat en atmosfera protectora (Nitrogen)
Ingredients: cafè en gra i sucre.
Condicions demmagatzematge: mantenir en lloc fresc i sec.
Ús i preparació: prèvia mòlta del gra, la beguda es prepara mitjançant infusió en aigua calenta amb un rang típic de temperatures entre 80 ºC i 120 ºC i posterior filtrat (amb una llum de malla de 10 a 20 (micres).
FABRICAT PER: CAFÈ SAM, SAL C/Guinovarda, 15 08784 Piera (Barcelona)
